Rummikub es similar a varios juegos de cartas de Europa central que se juegan con dos barajas de cartas, incluidos Maquiavelo y Vatikán. Ephraim Hertzano inventó el juego de fichas Rummikub en la década de 1940, cuando el juego de cartas estaba prohibido bajo el régimen comunista. Después de la Segunda Guerra Mundial, Hertzano emigró al Mandato Británico de Palestina (ahora Israel) y desarrolló los primeros decorados con su familia. Con el paso de los años, la familia Hertzano lo concedió licencias a otros países y Rummikub se convirtió en el juego de exportación más vendido de Israel.
El libro oficial de Rummikub de Hertzano, publicado en 1978, describe tres versiones diferentes del juego: americana, Sabra e internacional. Los conjuntos modernos de Rummikub incluyen solo las reglas de la versión Sabra, sin mencionar las demás, y existen variaciones en las reglas entre los editores.
En Turquía, el juego se conoce como Okey y lo practican mucho las familias en reuniones o cafés locales.
Al igual que el Rummy, que se juega con cartas, intentas deshacerte de todas tus fichas formando números en tiradas de 3 fichas o más, o de 3 a 4 del mismo tipo. Los colores de los números de las fichas son como palos de cartas. Este juego puede comenzar sin incidentes, pero cuando los jugadores comienzan a poner más y más fichas en juego, las opciones para tus próximos turnos pueden volverse más complejas, desafiantes y emocionantes (de areyougame.com).
